martes, 17 de mayo de 2011

Salsa a la Pimienta

Fases: Crucero
Tolerados: Si
Filetes de Ternera con salsa a la pimienta

INGREDIENTES:
- 200 ml de leche desnatada
- 1 cs de maicena
- 1/2 cc de sal
- 1/2 cc de pimienta molida

PREPARACIÓN:
Se mezclan todos los ingredientes en un cazo y se pone a fuego medio unos minutos.
Sin dejar de remover se espera a que espese.
Ideal para acompañar carnes.

* cs: cucharada sopera
* cc: cucharada de café

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